المقادير
-
6 بيض
-
3 ملاعق زيت زيتون
-
1 بصل
-
فلفل الوانحسب الرغبة
-
4 قطع خبز نخالة
-
100 مل كريمة
-
ثوم
فطور صباحي سهل وسريع ولذيذ ترافيك لايت أومليت أو العجة، هو طبقٌ يُحضّرُ بشكلٍ أساسيٍّ من البيض، وتُضاف إليه عدةُ مكوناتٍ لإعطائه مزيداً من النكهة والفائدة الغذائية
إتبعي خطوات تحضير فطورصحى
طريقة التحضير
|
1
تم
|
نقطع البصلة قطع صغيرة |
|
2
تم
|
نفقس البيض في إناء ونضيف الملح له والكريمة ويخفق جيداً |
|
3
تم
|
نضع البصل في مقلاة فيها زيت على النار وتقلب |
|
4
تم
|
يقطع الفلفل ألوان لمكعبات صغيرة، ويوضع فوق البصل بالمقلاة ويضاف الثوم |
|
5
تم
2 دقيقة
|
نضيف مزيج البيض والكريمة للمقلاة ويحرك ويغطى لمدة دقيقتين |
|
6
تم
|
نوضع الخبز في مقلاة ويحمص، ثم يوضع بطبق التقديم ويضاف المزيج على الخبز |
